Después de treinta ediciones de la Mostra do Encaixe podemos decir que es el evento  encajero más importante del mundo.  Para aquellas personas que no saben nada de esta Mostra podríamos definírsela como un encuentro de creadoras de encaje organizado por el Ayuntamiento de Camariñas que se celebra siempre en Semana Santa en el recinto ferial del Pabellón de Deportes de dicho ayuntamiento. Estas artesanas, divididas en tiendas, asociaciones y particulares, provienen en en su gran mayoría del propio consistorio, pero también asisten muchas de toda la Costa da Morte, resto de Galicia y España. A La llamada de la Mostra acuden incluso un número importante de delegaciones  extranjeras que pasan estos días de vacaciones en la Villa de las Palilleras. Estas representaciones  extranjeras proceden tanto de Europa como de otros continentes como América o Asia que se dan cita en Camariñas para intercambiar conocimientos y  entablar relaciones culturales. 

Pero la Mostra no solo consiste en eso, si no que también tiene una misión comercial para dotar a las palilleras de un núcleo de  ventas centralizado en un recinto ferial totalmente adaptado a  donde asisten miles de personas en tan sólo cinco días por los que transcurre la Mostra. Cada tienda de  bolillos, artesana o asociación de palilleras puede disponer de un stand dentro del recinto ferial en el que exponer sus trabajos y así poder venderlos tanto a particulares como a empresas  distribuidoras. 

Pero esto no acaba aquí. A estos dos aspectos más conocidos que definirían la Mostra do Encaixe temos que añadir el  importantísimo aspecto de la moda más vanguardista. Una de las pasarelas más importantes de España se celebra todos los años en la Sala de Desfiles de la Mostra do Encaixe de Camariñas. El  codiciado Concurso de  Nóveles Diseñadores, que selecciona entre cientos de propuestas a tan sólo dos docenas de jóvenes promesas que presentan sus candidaturas para participar en este importante escaparate de la moda.  Todos estos diseños deben estar confeccionados con Encaje de Camariñas. De este certamen salieron grandes nombres de la moda española entre ellas Sara Lage, José  Matteos o Amaya González.